新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及(jí)新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么(me)保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在(zài)一千六百多年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的(de)这(zhè)层皮(pí)，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水(shuǐ)母都(dōu)可以(yǐ)吃，在(zài)我国的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和(hé)其他(tā)污染物，直(zhí)接放在盐中来回(huí)滚(gǔn)动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避(bì)免(miǎn)选择有红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉(róu)一下皮(pí)质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我们国家的(de)历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了(le)一种很常见的(de)食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技(jì)巧，下面(miàn)就(jiù)来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾(fán)用(yòng)温开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不(bù)要让它(tā)沾上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地(dì)将它胞起(qǐ)来(lái)，存(cún)放在干(gàn)净小(xiǎo)口(kǒu)的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多放(fàng)些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的(de)有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全身表现(xiàn)可有烦(fán)躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫(zǐ)及血压下(xià)降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时(shí)，这(zhè)类蜇(zhē)伤病人可在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个(gè)人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人应(yīng)禁止下(xià)海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛(xùn)期应(yīng)设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘船(chuán)者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在(zài)海上一旦发生意(yì)外，更(gèng)不(bù)易抢离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇(zhē)伤者(zhě)举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因(yīn)救治不(bù)及时(shí)而发生危险(xiǎn)和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过(guò)后泡在(zài)凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻(má)酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝(sī)，放入(rù)热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精(jīng)2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成(chéng)适(shì)量大小，与黑木耳离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗一起整齐摆在汤(tāng)碗(wǎn)内，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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