土番鸭是凉性(xìng)吗

　　是的，土番(fān)鸭是凉(liáng)性的。

　　番鸭是凉(liáng)性的。番鸭这种食材味(wèi)甘性凉，比较适(shì)合夏天食用，

　　最近(jìn)气温(wēn)很高(gāo)，燥热(rè)烦(fán)闷，家人一致点名(míng)要番鸭吃，做鸭(yā)菜，咖啡(fēi)必(bì)须放一种(zhǒng)东西，

　　那就是啤(pí)酒，它(tā)可以提鲜去腥，使滋补的(de)鸭肉滋味更醇厚，鸭肉入口(kǒu)鲜香，带着一股淡淡的啤(pí)酒香。

土番鸭和正番鸭的(de)区别

　　1、土番鸭(yā)和(hé)正番(fān)鸭从品种(zhǒng)上来讲，它们(men)就是不同的，土番鸭一(yī)般是正公番鸭和普(pǔ)通的鸭子(zi)杂交(jiāo)而成(chéng)的，正番鸭也就(jiù)是正宗纯种的番鸭。

　　2、从外形上来讲也(yě)不(bù)同，正番鸭的嘴巴是(shì)红色的，头(tóu)部还有十(shí)分(fēn)明显的(de)小肉瘤，而土番鸭的嘴巴(bā)则是其他颜色(sè)的，有(yǒu)时候(hòu)嘴巴会是黑色带(dài)有(yǒu)些红色，这也(yě)是明显的区别。

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