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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为(wèi)西(xī)葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日(rì)常生活中比较常见的(de)一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的维生素、纤(xiān)维素(sù)以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好地(dì)补充(chōng)机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质(zhì)，能(néng)够起到(dào)一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一般不(bù)建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致(zhì)患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从而(ér)会对身(shēn)体健康造成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗)大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一下，即使外面看酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗(kàn)起来没事，其实(shí)内部果肉受伤了(le)，可能(néng)会变味。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜的方法？

　　第(dì)一：闻(wén)一(yī)闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜(guā)建议(yì)先闻一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的小，有的(de)是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二(èr)：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石(shí)头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟(shú)，这(zhè)样不管是气味还是口感(gǎn)要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一(yī)下，即使(shǐ)外(wài)面看起来(lái)没事，其实内(nèi)部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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