可以把饺子放入一个袋(dài)子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或(huò)者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿又互相挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可(kě)食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子解冻，郑业成是否已婚 郑业成是几线演员0; line-height: 24px;'>郑业成是否已婚 郑业成是几线演员饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子(zi)也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上(shàng)，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮(pí)先吸收一(yī)定水分，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不(bù)会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。