榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导(dǎo)致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰(bīng)箱进(jìn)行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的(de)榴安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴(liú)莲中的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂(liè)，在选择的(de)时(shí)候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么(me)样(yàng)，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多(duō)，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不(bù)一定(dìng)非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大(dà)的(de)，也(yě)就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内挤一下(xià)，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃(chī)就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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