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37码鞋内长是多少厘米,37码鞋子内长是多少cm 干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

  37码鞋内长是多少厘米,37码鞋子内长是多少cm干腊肉特(tè)别硬(yìng)怎么处理,腊(là)肉太干太硬变软小妙招腊肉(ròu)干硬可(kě)以先用(yòng)冷水泡四五(wǔ)个小时(shí)之后再(zài)用小火煮(zhǔ)一个小时,这(zhè)样腊肉就不会(huì)特别(bié)干硬了的。

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干腊肉特别硬(yìng)怎么处理,腊肉太干太硬变软小(xiǎo)妙招

  1、腊肉(ròu)干硬(yìng)可以先(xiān)用冷水泡四五个小(xiǎo)时之(zhī)后再用小火煮一个(gè)小时,这样(yàng)腊肉就不(bù)会特别(bié)干(gàn)硬了。

  2、腊肉干硬也可(kě)以先用温水把腊肉泡到发(fā)软,之后(hòu)再把(bǎ)腊肉煮(zhǔ)到能切动为止(zhǐ),如(rú)果(guǒ)不想煮的话也可以选择用蒸(zhēng)的方式。

  3、将干硬的腊肉浸泡在白酒里也会使腊(là)肉(ròu)变软(ruǎn),但(dàn)是这(zhè)种处理方法会导致腊(là)肉上(shàng)面(miàn)有一股酒味,如果(guǒ)不(bù)喜欢这个(gè)味道的(de)最好不要用这个办(bàn)法(fǎ)。

腊肉太硬怎么办(bàn) 处理腊肉的(de)小妙招?

  1、有些腊肉太硬了是因为(wèi)由于(yú)干(gàn)透了,并且内部的(de)腊质也硬化(huà)了。

  你(nǐ)可以试试(shì)用酒(高度的最好(hǎo)是(shì)原液(yè)72度的)喷好(不(bù)能泡(pào))再用(yòng)纱布(bù)覆盖,再用料酒喷一次,十分(fēn)钟喷一次,三次(cì)后(hòu)上(shàng)高压锅(guō)蒸十五分钟(上汽(qì)后),自然冷却。

  打开(kāi)后(hòu)就(jiù)可以趁热用刀切片(piàn)。

  以后备用,不过注意是否变质,不要吃坏了。

  还是炖煮其(qí)他时做调味料(liào)吧(ba)。

  2、或者大家还可以在蒸腊肉之前先用温热(rè)水泡,然后再(zài)蒸(zhēng)。

  或者大(dà)家还可以在蒸腊肉之前先用(yòng)温(wēn)热水泡,然后(hòu)在蒸,如(rú)果是肉皮硬,就先把皮放(fàng)在火上(shàng)烧到起泡,这样烧出来(lái)很好吃。

  腊肉(ròu)变(biàn)干变硬(yìng)一是在制作的过(guò)程中(zhōng),肥(féi)瘦(shòu)比例没有搭配好(hǎo),瘦肉太(tài)多就(jiù)会比较干。

  二是(shì)晾晒时间(jiān)太长,被风吹干了水分。37码鞋内长是多少厘米,37码鞋子内长是多少cm>

  腊(là)肉香肠不容易坏的原(yuán)因(yīn)就是(sh37码鞋内长是多少厘米,37码鞋子内长是多少cmì)盐分高(gāo),没有水分。

  这样才能长时间保存。

  就算有点干也不怕,洗干净后(hòu)用清(qīng)水泡上几个小时,使(shǐ)其变软(ruǎn)后再煮或(huò)者蒸熟就(jiù)不会硬了。

  扩展资料(liào):

  一(yī)、腊肉吃之前处理方法

  最好是(shì)先洗干净,再烹(pēng)制(zhì)。

  也可(kě)以蒸熟以后(hòu)直接食(shí)用或再烹制。

  由于腊肉是生肉腌制再经过烟(yān)熏,不可直接食用。

  先用温盐水泡上一段时间,等腊(là)肉里的(de)盐(yán)份溶解在盐水(shuǐ)里(lǐ)一部分,再(zài)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗一下,这(zhè)样处(chù)理过后煮出来的腊肉(ròu)就不是很(hěn)咸了.

  二、腊肉(ròu)清(qīng)洗又快(kuài)又干净方法

  不(bù)要用洗洁精洗,我也这样洗过,但(dàn)洗了后(hòu)的腊肉就不好吃(chī)了,你可以用开(kāi)水煮一会再洗,用热水洗,洗过后(hòu)再继续煮(zhǔ),我试过的 ,这样洗得腊肉很干净哦,又(yòu)不串味。

  清洗腊肉的方法:

  方法一(yī)、生腊肉处理的时候(hòu)可以先用热水泡(pào),之后(hòu)用洗米水清洗;也(yě)可以将皮表面烧焦,之(zhī)后(hòu)用刀具将(jiāng)烧焦(jiāo)部分(fēn)刮(guā)净,放到(dào)热水中泡软;处理干(gàn)净后想(xiǎng)怎(zěn)么吃就(jiù)怎么吃了!

  方法二(èr)、老腊肉洗是洗不掉的。

  可以(yǐ)用淘米(mǐ)水浸泡半小(xiǎo)时,如(rú)果是(shì)老腊(là)肉可以放(fàng)一(yī)勺醋。

  煮的时候冷水(shuǐ)下(xià)锅,煮到沸腾1、2分钟(zhōng),然后把(bǎ)水倒掉(diào),从新加(jiā)干净的冷(lěng)水煮熟。

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