意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)？意大(dà)利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于意大利(lì)红烩是什么东西(xī)以及意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道(嫦娥二号拍到外星人已经证实dào)好吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是(shì)的(de)，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员(yuán)国(guó),还(hái)是申根公约(yuē)、八国(guó)集团和联(lián)合国等(děng)重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多(duō)的欧(ōu)洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的(de)好侍番(fān)茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金嫦娥二号拍到外星人已经证实黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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