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古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤(k古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等ǎo)红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物，能够(gòu)生吃红薯，但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀粉很难消化、吸(xī)收(shōu)，有或许由于消化(huà)不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发生变化(huà)，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过(guò)多生红(hóng)薯，是由(yóu)于(yú)生(shēng)红薯中含有一种气化酶(méi)，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种，分别是(shì)红(hóng)心红薯(shǔ)、白(bái)心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高(gāo)，口感上糯而不腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种(zhǒng)，合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥(zhōu)、炒菜等各种(zhǒng)办法，口(kǒu)感也是(shì)十(shí)分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别好，可是(shì)养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也(yě)比(bǐ)较大，在购买的(de)时分依(yī)据自己的(de)需(xū)求来(lái)挑选就好了(le)。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们(men)最(zuì古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等)直(zhí)观能看到的便是(shì)红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能(néng)够先看下红(hóng)薯的(de)外(wài)观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑地(dì)进(jìn)行(xíng)购买，假(jiǎ)如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口(kǒu)的(de)就别买了，这(zhè)种(zhǒng)有或(huò)许是寄(jì)存时刻过久，或许会有蜕变的(de)问(wèn)题，假如是外表特(tè)别粗(cū)糙，或许(xǔ)也是寄存过(guò)久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽(yá)的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯(shǔ)的时分(fēn)，咱(zán)们尽量去(qù)挑选两头(tóu)尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是(shì)比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成(chéng)长的过程中养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀(yún)，养分价值更好(hǎo)，圆润的(de)红薯看起来比较(jiào)美(měi)观，可是(shì)相比较(jiào)来(lái)说，两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上(shàng)会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的时分(fēn)，能够随手捏(niē)一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实(shí)的(de)，假如(rú)是捏起来比(bǐ)较(jiào)软的话，有(yǒu)或许是水分丢(diū)失导致的，就没(méi)有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。