大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是哪种螃(páng)蟹它(tā)都是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有(yǒu)什么地方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的(de)好还(hái)是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还(h含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比ái)是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好(hǎo)的(de)，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生(shēng)活中可(kě)以根据(jù)自身喜好进行选(xuǎn)择(zé)含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么(me)可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼吸(xī)器(qì)官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是白色(sè)，千万别把它(tā)当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根(gēn)黑色(sè)的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是(shì)排(pái)泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭(jiē)开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色(sè)东(dōng)西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一个六角形(xíng)的白色(sè)片装，是最(zuì)寒的东西一般情况(kuàng)不要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的(de)大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)腿上会长有(yǒu)毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是千(qiān)万不(bù)能(néng)吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河(hé)蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋(zī)补(bǔ)肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量(liàng)元素,对身(shēn)体有很好的滋补作(zuò)用。

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