松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃(chī)。松茸是(shì)一种营养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人(rén)生吃不会(huì)出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充(chōng)身体所需营(yíng)养有(yǒu)一定的效(xiào)果(guǒ)。但(dàn)在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残(cán)留(liú)的细菌对机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建议最(zuì)好将松茸经(jīng)过高(gāo)温处理(lǐ)后(hòu)再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼不可见的细(xì)菌(jūn)或病毒等微生(shēng)物，从而对(duì)机体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机(jī)体造(zào)成一(yī)定的损害，从而对健(jiàn)康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什(shén)么(me)食(shí)物搭(dā)配(pèi)食(shí)用，要根(gēn)据食用者自身情况与松茸的(de)质量(liàng)而定，以使松茸(rōng)发挥较高(gāo热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器)的(de)营养价值。如果(guǒ)是在野外(wài)发现类似松茸的(de)菌(jūn)类，最(zuì)好(hǎo)不要食(shí)用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不(bù)良反应，可能是发生(shēng)了食(shí)物中毒，建议立即前(qián)往正规(guī)医院治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子(zi)连(lián)接处(chù)，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮(guā)掉。热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器>

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保(bǎo)证(zhèng)松茸(rōng)表面的(de)泥沙和部(bù)分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的(de)时候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用水再次(cì)对(duì)头部和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的地方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个松茸表面(miàn)洁净(jìng)干燥既可。

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