1、夜游鸟(niǎo)是不可以吃的。夜鹭是国(guó)家二级保护野生动物。这种(zhǒng)动物的外形看起来特别好(hǎo)看，一般他都是在夜间(jiān)活动的，但是还有是(shì)有很多(duō)人不惜触犯(fàn)国家法(fǎ)律，想尝(cháng)一尝夜游鸟的味道，因(yīn)为传(chuán)说中夜游(yóu)鸟的营养(yǎng)价值是特别高的，但是(shì)捕杀猎夜(yè)游鸟的做法(fǎ)确实特(tè)别不正确。鸟类身上的肉为我们人类提供禽肉(ròu)，产(chǎn)的蛋提供日常所需的蛋类及其(qí)制品。禽肉的营(yíng)养价值(zhí)高(gāo)，富含优质蛋白质(zhì)，且氨基酸(suān)组成接(jiē)近人(rén)体(tǐ)氨基酸模式(shì)，适(shì)合人体的消化吸收，禽肉的脂肪含较多不饱和脂肪酸(suān)，溶点(diǎn)低，易于消化，能(néng)够预防(fáng)动脉硬化，同(tóng)时禽肉富含(hán)矿物质CA、及B族维生素。

　　2、夜游鸟也叫夜鹭，是中型涉禽，体(tǐ)长46-60厘米。体较粗胖，颈较短;嘴尖细，微向下曲，黑色;胫裸出部分(fēn)较少，脚和趾黄色;头顶至(zhì)背黑绿色(sè)而具金(jīn)属(shǔ)光泽;上体余部灰色;下体白色;枕(zhěn)部(bù)披有2-3枚(méi)长(zhǎng)带状白色饰羽，下垂至背上，极为醒目。栖(qī)息和活动于(yú)平原和低山(shān)丘陵(líng)地区的溪流、水塘、江(jiāng)河(hé)、沼(zhǎo)泽和(hé)水田地(dì)上。夜(yè)行性，是少数具备(bèi粤西是指什么地方)夜视能力(lì)鸟类之(zhī)一。喜结(jié粤西是指什么地方)群。主要(yào)以鱼、蛙、虾、水生昆虫等动(dòng)物性食(shí)物(wù)为食。 夜(yè)游鸟有益气、补虚(xū)、祛风、益肺、治头风(fēng)之功效(xiào)。

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