怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养(yǎng)价值(zhí)，但建(jiàn)议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑(tiāo)选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深(s谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么hēn)绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么是长(zhǎng)的(de)，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟(shú)度(dù)就没那么(me)好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一(yī)掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那一小(xiǎo)段(duàn)茎谬赞是什么意思啊 缪赞和谬赞的区别是什么(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化(huà)道(dào)免受(shòu)粗糙食品的(de)刺(cì)激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益(yì)气(qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱(ruò)的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含(hán)维生素a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠(cháng)道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做(zuò)的食物(wù)。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜(guā)

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