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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可(kě)以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的(de)条件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受(shòu)到(dào)抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌(jūn)”类(lèi)似，也同(tóng)样会有耐寒型细菌(jūn)的(de)存在(zài)，这类细(xì)菌(jūn)即使(shǐ)是在温度很低(dī)的情况(kuàng)下也同样能正(zhèng)常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有(yǒu)变(biàn)质(zhì)的可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有(yǒu)出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的(de)保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还(há一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗i)是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不(bù)及时食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然后再(zài)放置在阴凉(liáng)通(tōng)风(fēng)的地(dì)方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子(zi)里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在(zài)低温的一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗(de)环境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养(y一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗ǎng)身(shēn)体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的(de)组氨(ān)酸会快(kuài)速(sù)的分(fēn)解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用(yòng)越(yuè)大(dà)，即使放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层(céng)也会很快变(biàn)质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可(kě)以，放置于(yú)阴凉(liáng)处(chù);如(rú)果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营养，黄(huáng)鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还可(kě)以将身体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废弃物排泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不(bù)建(jiàn)议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜暗(àn)的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住(zhù)，死在里面(miàn)也没(méi)有人知(zhī)道，到时(shí)候很不好清(qīng)理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买就买(mǎi)很多保(bǎo)存(cún)起来，但是黄鳝(shàn)的(de)保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容(róng)易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒，人吃了(le)对身体非常有害(hài)。

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