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含盐率怎么(me)求公式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水中(zhōng)提(tí)取的加工(gōng)过(guò)的食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含(hán)有少量的(de)水和(hé)杂质以(yǐ)及其他(tā)元素。

　　盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛(fàn)存在(zài)，如明(míng)矾就(jiù)是天(tiān)然而(ér)有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的(de)主(zhǔ)要(y三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思ào)成(chéng)分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子(zi)或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会(huì)离解出(chū)所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界(jiè)中(zhōng)广泛存(cún)在，如明矾就(jiù)是天然(rán)而有广(guǎng)泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色(sè)，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯(lǜ)化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化(huà)氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分(fēn)解，并且(qiě)由于(yú)水解反应(yīng)和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合(hé)物(wù)都可以(yǐ)溶解在水或是(shì)类似(shì)的(de)溶剂中，化(huà)合物的溶解度(dù)和组成的阴(yīn)离子(zi)和阳离子(zi)以及(jí)溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐(yán)类也(yě)都可(kě)以溶于水。

　　不(bù)过若(ruò)离子之(zhī)间(jiān)的键结很强，产生高度(dù)稳定的固(gù)体，在水中也就不(bù)易溶解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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