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黄鳝冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗(ma)

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄(shè)氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶(méi)和微生物的活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐(nài)寒型细(xì)菌的(de)存在，这类细菌(jūn)即使是在(zài)温(wēn)度很低的情(qíng)况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存(cún)时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能(néng)性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的(de)情况，但(dàn)是经过长时(shí)间(jiān)的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已(yǐ)经(jīng)大大下降，此时继续(xù)食用(yòng)的话价值不(bù)大(dà)，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝(shàn)的毒性(xìng)增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风的地(dì)方，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存(cún)比较长的(de)时间。

黄鳝怎(zěn)么保存(cún) 有什(shén)么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间(jiān)越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用(yòng)越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水桶(tǒng)或(huò)盆(pén)里，水量能淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上面(miàn)加个能(néng)通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其(qí)营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒(héng)温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻(zuān)进冰箱哪(nǎ)个角落抓(zhuā)斗抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没(méi)有人知道，到时候(hòu)很(hěn)不(bù)好清理，所以是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买很(hěn)多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生(shēng)大量病毒(dú)，人吃了对身(shēn)体非常有害中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗。

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