长南瓜怎样挑选甜？掐(qiā)一下瓜皮的。关于长南(nán)瓜怎样挑(tiāo)选甜以及长南瓜怎(zěn)样挑(tiāo)选甜，南(nán)瓜怎样挑比较甜，长南瓜哪个部位最甜，长南瓜(guā)甜吗，南瓜怎(zěn)样知(zhī)道(dào)甜不甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

南(nán)瓜是(shì)酸性(xìng)仍是(shì)碱性

　　南瓜是碱性的。

　　南瓜(guā)归于弱碱性食物。南瓜富含营养成分，能够协助垂体排泄正常激素，增强免疫力并缓解春季枯燥。

　　定时吃(chī)南瓜(guā)可使大便晓畅，皮(pí)肤丰(fēng)满，特别是对中年妇(fù)女而言。它包括(kuò)维生素和果胶。

　　果胶具有杰(jié)出(chū)的吸附功能，能够结兼并消(xiāo)除体(tǐ)内(nèi)的细(xì)菌和其他有害物质(zhì)，例如(rú)铅(qiān)、蠕(rú)虫和重金属中(zhōng)的放(fàng)射性元素，它们能够排(pái)毒;

　　南瓜(guā)中所含(hán)的果胶(jiāo)还能够维护胃(wèi)黏膜免受粗(cū)糙食物的损害(hài)，促(cù)进(jìn)溃疡愈合，适用于患有胃病(bìng)的患者。

　　日常饮食中(zhōng)能(néng)够多食用南瓜来协助维护胃部，并且(qiě)能够(gòu)恰当食用南瓜(guā)来增(zēng)强本身(shēn)抵抗力。

长南瓜怎样(yàng)挑选(xuǎn)甜

　　1、掐一下(xi银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄à)瓜皮。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)长南瓜的(de)时分(fēn)，我们能(néng)够在瓜(guā)皮外表悄悄掐一下，老长南瓜往往是(shì)皮厚坚(jiān)实，即(jí)便用力掐(qiā)也很(hěn)难掐(qiā)动(dòng)，这(zhè)样的长南瓜，吃起来才又甜又起沙，不过悄悄掐一下(xià)就很(hěn)简(jiǎn)单(dān)留下(xià)疤痕，这样的(de)长南瓜比较嫩，口感(gǎn)是比较脆的(de)。

　　2、外表带霜(shuāng)。

　　挑长南(nán)瓜其实和挑冬瓜是相同的，外表带有一层白霜的长南瓜是最好的，这样(yàng)的长(zhǎng)南瓜又甜，用(yòng)绵软。

　　3、看长南瓜(guā)的纹理。

　　这个挑(tiāo)选办法与西瓜相似，长南瓜与西瓜相同(tóng)，外表是有一道道的(de)纹(wén)理的，挑选(xuǎn)长南瓜的时分一定(dìng)要挑选(xuǎn)纹理明(míng)晰(xī)的，并且(qiě)长南瓜的纹理越深越(yuè)粗，则(zé)表明这个长南瓜在成长(zhǎng)过程中充沛的吸收(shōu)到了阳光和水分，这样的(de)长南瓜口感(gǎn)也(yě)就越甜。

南瓜(guā)怎(zěn)样挑选又糯又甜 来教教我们吧

　　1、看(kàn)色彩：南瓜一般有两个种类(lèi)：蜜本南瓜(guā)和京绿栗南瓜(guā)。

　　蜜本南瓜要挑(tiāo)选(xuǎn)橙色的，外皮偏绿证明老练度不行;买(mǎi)京绿栗南瓜则以深(shēn)绿(lǜ)色为佳，色彩深一些证明老练度(dù)高。

　　按种类挑(tiāo)选南瓜(guā)时，最好(hǎo)对它(tā)的特(tè)性有所了解，紧记它老练时的(de)姿态，这样才(cái)干(gàn)买到好南瓜。

　　 2、看外形：挑选(xuǎn)外形(xíng)完好(hǎo)的南瓜，假如你(nǐ)选(xuǎn)购有机产品，可能会发现南(nán)瓜外皮有一些小(xiǎo)斑驳或突起，这并不(bù)影响(xiǎng)南瓜的质量。

　　这是(shì)由于南瓜在成长时遭到(dào)虫咬或(huò)划伤，南瓜排泄出少(shǎo)数黏液来维护(hù)创伤，一段时间今(jīn)后这(zhè)些粘液会凝结变(biàn)硬，南瓜(guā)外皮(pí)上就会(huì)呈现小斑驳或突起，并不影(yǐng)响食(shí)用。

　　 3、掐(qiā)外(wài)皮：用大拇指(zhǐ)的指甲将南(nán)瓜的(de)外皮(pí)稍稍用力(lì)掐一下，假如感觉(jué)南瓜外皮比(bǐ)较坚固，那么，这样的南瓜银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄便是(shì)老南瓜;反(fǎn)之，假(jiǎ)如一掐就破，则证(zhèng)明老练度(dù)不行，这样的(de)南瓜口感(gǎn)较差。

　　 4、拍(pāi)一拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去拍，假(jiǎ)如声响(xiǎng)发(fā)闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部(bù)结构十分紧实，就证明南瓜的老练度比较高(gāo)。

　　别的，相同巨细的南(nán)瓜，重(zhòng)的(de)那个老(lǎo)练度更好。

　　 5、看瓜(guā)瓤：切开南瓜时，假如感觉瓜瓤十分坚固，这(zhè)样的南瓜(guā)口感又面又(yòu)沙(shā)，并且甜度高。

　　南(nán)瓜瓤的(de)色(sè)彩多(duō)为金黄(huáng)色，色彩较(jiào)深的，老练(liàn)度高;反之(zhī)，假如色彩浅浅的，就证明老练度(dù)就(jiù)不行。

　　别的(de)，瓜籽丰满也是南瓜(guā)老(lǎo)练度高的体现之一。

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