新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到(dào)可以密(mì)封(fēng)的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频以及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不(bù)是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型(xíng)食用水母，早在(zài)一千(qiān)六百(bǎi)多(duō)年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放(fàng)在可以密封(fēng)的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存(cún)半(bàn)年到(dào)一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红(hóng)衣(yī)、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货(huò)还要闻一下(xià)是否(fǒu)带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有(yǒu)一(yī)些小的技巧，下面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐(yán)水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾(fán)的比例，将盐及(jí)明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一层一层地(dì)将它(tā)胞起来，存放在干(gàn)净(jìng)小口(kǒu)的坛子(zi)或罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处(chù)最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部(bù)可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐(tǔ)白色(sè)或(huò)粉红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病(bìng)人可(kě)在短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤(shāng)最重要(yào)之处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而(ér)不直接接触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏(lán)网，并(bìng)在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游人自我防护的(de)知(zhī)识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2伤，伤者切不(bù)可惊慌(huāng)，只要及时(shí)到(dào)医(yī)院诊治，一般都能较(jiào)快(kuài)好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万(wàn)不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触(chù)手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面积(jī)大，全身反应(yīng)严重者，要及(jí)时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)，将(jiāng)麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐(yán)调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放(fàng)入(rù)盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬(méng)片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来(lái)补充(chōng)口味。

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