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纯(chún)牛奶(nǎi)可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒，牛(niú)奶中主(zhǔ什么是等量关系式，什么是等量关系四年级)要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引起来的(de)胃(wèi)部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激损伤(shāng什么是等量关系式，什么是等量关系四年级='color: #ff0000; line-height: 24px;'>什么是等量关系式，什么是等量关系四年级)，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅(guō)中加(jiā)热(rè)，这样会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源(yuán)，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化率在(zài)95%以上，而且含有大(dà)量的(de)脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和(hé)微量元素都是(shì)溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含(hán)量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到(dào)合(hé)格(gé)的大市场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包装是(shì)否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质感，如有很硬的(de)感(gǎn)觉，可(kě)能存在变(biàn)质情况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加(jiā)热吗(ma)

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微(wēi)波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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