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　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会(huì)有很(hěn)多的细(xì)菌，而(ér)且(qiě)在表面还会有很多的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进行焯水，这样才能(néng)够保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃的(de)时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞(lāo)出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出(chū)来(lái)的味道(dào)就比较好吃(chī)，而且也(yě)不会(huì)出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生(shēng)的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃些(xiē)生食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道比较重(zhòng)所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是(shì)一样的(de)。

芹(qín)菜榨汁用什么芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不(bù)一(yī)样且所含(hán)营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水(shuǐ)所含的(de)杂质(zhì)比(bǐ)较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢(diū)掉(diào),这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的(de),因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)C、维生(shēng)素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别(bié)营(yíng)养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质(zhì)具有健胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接切段榨汁即(jí)可，不(bù)喜欢味道(dào)的还可(kě)以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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