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大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处(chù)，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的(一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好de)饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破(pò)了以后虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)3<一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好/h2>

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好把买来的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前(qián)把不吃(chī)的(de)地(dì)方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可(kě)以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空气(qì)在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者(zhě)都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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