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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求(qiú)百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合(hé)这两种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要(yào)成(chéng)分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物(wù)，溶于(yú)水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐(yán)。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色，不同颜色(sè)的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉(fěn)末状时(shí)为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠(nà)）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥发(fā)的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如(rú)醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等(děng)），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分(fēn)解，并(bìng)且由于(yú)水解反(fǎn)应和(hé)弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此(cǐ)当有水分存在时会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多(duō)离子(zi)越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》化合(hé)物都可以溶解在水(shuǐ)或(huò)是类似的(de)溶(róng)剂(jì)中(zhōng)，化(huà)合(hé)物(wù)的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸(suān)盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很(hěn)强(qiáng)，产生高度稳(wěn)定的固体，在水中也(yě)就不易(yì)溶解(jiě)，例如大部(bù)份(fèn)的碳酸(suān)盐就不(bù)溶于水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式(shì)

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