怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才(cái)甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于(yú)性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自身归于热(rè)带生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定(dìng)的(de)促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的(de)效(xiào)果。适量的(de)食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口(kǒu)的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它(tā)外(wài)皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其外表看上去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感(gǎ46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗n)都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是由其(qí)种类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲(lián)中(zhōng)的(de)尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味(wèi)判别它是不(bù)是(shì)熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而(ér)坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨(jù)细(xì)和(hé)外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一(yī)些(xiē)，从外壳(ké)色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好榴莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船(chuán)队(duì)三(sān)下南(nán)洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这(zhè)种(zhǒng)生果(guǒ)称赞(z46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗àn)不已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就(jiù)将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚(46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗yà)的华人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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