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梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗

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柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了,柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)不(bù)能吃了(le)呢

  如果(guǒ)酒味比较淡的话(huà)是不(bù)影响食用的,如果(guǒ)酒味比较重(zhòng),而(ér)且(qiě)味道也有些变了就不建议继续食用了。

  柿饼有(y梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗ǒu)酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中在发酵菌(jūn)的无(wú)氧(yǎng)呼(hū)吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃(chī)吗

  柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程(chéng)度才能判断能不能吃。

  1、柿饼酒味很(hěn)淡,并且(qiě)打开之后,一会(huì)儿(ér)就没有(yǒu)了的话(huà),食用的时候也是没有酒味(wèi)的,这(zhè)种柿饼还是可以食用(yòng)的(de)。

  2、若(ruò)酒味较重,并且食用的(de)时候也有(yǒu)很重的酒味,那么这种柿饼就不建议(yì)再(zài)食用了(le)。

  扩展资料

  柿饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水化合物,因此在长期放(fàng)置的过程中(zhōng),碳水化合物会在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精,因(yīn)此(cǐ)柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

  酒味(wèi)很轻的(de)柿饼可(kě)以将柿饼打开放置一(yī)段(duàn)时间(jiān),待酒味消(xiāo)失之后就可以正常食用了(le),不(bù)会影响(xiǎng)身体健康。

  柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化(huà)合物,具有抑制细菌增长的作用,再加(jiā)上冷冻室的温(wēn)度很(hěn)低,因此(cǐ)可以抑制(zhì)细菌的滋(zī)生,可以很好的保(bǎo)藏柿饼,因此这样的柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗  参考资料(liào)来源:百度百科-柿饼

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