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黄鳝冰箱半年可以吃吗

  不可(kě)以(yǐ)的,黄鳝冰箱半(bàn)年不可以(yǐ)吃的。

  不建议吃了(le)。

  虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下,大部分酶和(hé)微生物(wù)的(de)活性都能(néng)受到抑制(zhì),但是与“耐热菌”类似,也同样(yàng)会有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在,这类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖,所以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的可能(néng)性。

  就(jiù)算(suàn)冷冻(dòng)了5个月(yuè)的(de)黄鳝没有出现变质的(de)情(qíng)况,但是经过(guò)长时(shí)间的保存(cún),黄鳝的营养和(hé)口感都已经大大下降,此时继续(xù)食用(yòng)的话价值不(bù)大,建(jiàn)议最好还(hái)是(shì)不(bù)要吃(chīsand可数吗还是不可数,thousand可数吗)了(le)。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎(zěn)么保鲜存放

  1、放在冰箱(xiāng)。

  杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用的话,要(yào)放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保存(cún),这样可以防止黄鳝的毒性增强,不过也要尽快(kuài)食用才行。

  2、食用盐。

  食用(yòng)盐(yán)具(jù)有(yǒu)杀菌(jūn)的(de)作用,因(yīn)此,刚杀(shā)死的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐,然后(hòu)再放置(zhì)在(zài)阴凉通风的地方(fāng),也能够保(bǎo)存一段时(shí)间不(bù)变质。

  3、冰(bīng)块。

  也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面(miàn),然(rán)后再放(fàng)入一些冰块,这样的作(zuò)用(yòng)是降低(dī)温度,黄鳝在低温的环境下可(kě)以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招(zhāo)?

  

黄(huáng)鳝的保存方法

   1、黄鳝肉

   黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物,有滋养(yǎng)身体的养生功效(xiào),新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺,黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长(zhǎng),腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒副作用(yòng)越大,即使放在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层也会很快(kuài)变质,唯(wéi)有将黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能(néng)暂时(shí)中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

   2、活黄鳝

   活黄鳝放于水桶或盆(pén)里,水量能淹过黄鳝就可以,放置于阴凉(liáng)处(chù);如(rú)果装黄鳝(shàn)sand可数吗还是不可数,thousand可数吗的(de)桶或木盆太矮(ǎi),在上(shàng)面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑,并加(jiā)点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养,黄鳝(shàn)在水中不(bù)仅会正常生长,还(hái)可以将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)吗(ma)?

   一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

   黄鳝是一种喜温喜暗的动物(wù),而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是恒温的,将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经(jīng)常需要打开,很不利于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻,如(rú)果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不住,死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道,到时候很(hěn)不好清理,所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

   小暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝最肥美,于(yú)是(shì)喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来,但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易,它对生存的(de)环境很挑剔(tī),在保(bǎo)存(cún)期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态,如果一(yī)旦发现有(yǒu)黄鳝死了,那么就不要再(zài)食用了(le),黄鳝在死(sǐ)后会产生大(dà)量(liàng)病毒,人吃(chī)了对(duì)身体非常有害。

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