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一个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅(é)蛋约等于(yú)3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克(kè)左右(yòu)。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营(yíng)养价值上并(bìng)非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质(zhì)，但(dàn)质(zhì)地较粗(cū)为什么复兴号很少人买糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食(shí)用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以直接(jiē)把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你(nǐ)应该(gāi)打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不断(duàn)搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八(bā)分钟后(hòu)，锅里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是(shì)他最(zuì)好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你可以根据自(zì)己(jǐ)的需要混合适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是(shì)炒鹅(é)蛋的最佳组合。

　　做的(de)时(shí)候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然(rán)后把(bǎ)黄瓜(guā)切成薄(báo)片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到香味(wèi)，然后(hòu)把黄瓜薄(báo)片翻炒到软(ruǎn)，然后把为什么复兴号很少人买(bǎ)翻炒的鹅蛋(dàn)加(jiā)入锅里，加入适量(liàng)的食(shí)盐调味(wèi)，然(rán)后就可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋(dàn)的为什么复兴号很少人买表面应该涂(tú)上(shàng)适(shì)量的食用(yòng)盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装(zhuāng)，它应该直接放在一个可以密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅里(lǐ)煮熟后食(shí)用。

　　腌(yān)鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰(fēng)富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中(zhōng)在(zài)蛋(dàn)黄内(nèi)，含有很多(duō)磷脂，其(qí)中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织(zhī)发育有(yǒu)很好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易(yì)被人体(tǐ)吸收，可以作(zuò)为补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素(sù)含量也很丰富(fù)，含有丰富(fù)维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用(yòng)。