怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京(jīng)的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管(guǎn)什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护(hù)自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(j晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军iù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮一(yī)掐就(jiù)破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟度高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原(yuán)，可以(yǐ)参(cān)与胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军(yáng)愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力(lì)。