榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么(me)可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏(shū)密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲(lián)用(yòng)指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供(gōng)大(dà)量的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个(gè)颜(yán)色说(shuō)明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个(gè)就最(zuì)好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的(de)尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个(gè)鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过(guò)头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有(yǒu)一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就初一有几门课程 都学什么科目，初二有几门课程什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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