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最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛(niú)的什么(me)部(bù)位图片？牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的(de)主(zhǔ)动脉血(xuè)管的(de)。关于牛心管是牛的什(shén)么部位图片以及牛心(xīn)管是牛的什么部位图片，牛心(xīn)管是牛的哪(nǎ)个部位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管(guǎn)是(shì)牛的哪个部(bù)位(wèi)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶(dǐng)是(shì)黄喉的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的区别:

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一(yī)般为主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和(hé)心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主要成分是(shì)平(píng)滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对(duì)于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营养价(jià)值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来(lái)较为麻(má)烦(fán)，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性很高，所以(yǐ)用酱炒出来后口感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物，来自于猪、牛(niú)等(děng)家(jiā)畜的大(dà)血管(guǎn)，一般(bān)为(wèi)主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜肴中又(yòu)分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动。