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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗,南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

  可以(yǐ)。

  切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的,也可以冷冻(dòng),只不过在(zài)存放之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉,这样(yàng)的做(zuò)法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失,处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu),只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好,就可以(yǐ)放冰箱了。

  等(děng)后面拿(ná)出(chū)来在吃的时候,就把保鲜膜撕掉(diào),再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就(jiù)好了,这(zhè)样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

  南瓜如果放(fàng)置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年左(zuǒ)右的时间,如果放置在潮湿的地方,可以保管三个月左(zuǒ)右,南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的食物,可以保存的时间长。

  南瓜(guā)很容易保存,完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个(gè)月,切开的南瓜(guā)容易变质,最多可以保存2~3天。

  南瓜可以放入冰箱,但最好提高冰(bīng)箱内的温度,南瓜适合在(zài)十度以上的环境存(cún)放。

  一(yī)般来说,冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜,否(fǒu)则容易冻伤,南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

  南瓜(guā)实际上(shàng)可以(yǐ)在常温下储存很长时间,不需要特别用(yòng)到冰箱,放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

  南瓜(guā)挑选方法:

  1)看颜色(sè)

  由于南瓜的种类很多,因此在选择时也(yě)会(huì)有一定(dìng)的差(chà)异,例如:金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄,条纹清晰粗重,表明是成熟的南瓜;

  绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑,表明是成熟的南瓜。

  无论黄色(sè)还是绿色(sè),只要是南瓜,它的棱角(jiǎo)越深,瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟。

  2)看瓜瓤

  南瓜切成小(xiǎo)块(kuài),瓜皮很硬(yìng),这样(y妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思àng)的南瓜,煮熟后,吃起(qǐ)来又嫩又甜。

  瓜皮颜色一般妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思为(wèi)金黄色,成熟时颜色(sè)较深。

  反之,如(rú)果颜色较浅,则证明没(méi)有成熟。

  此外,瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

  妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思3)看外皮

  选择南瓜(guā)时,最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

  如(rú)果情(qíng)况不(bù)佳,就不要购买。

  但乡下的(de)南(nán)瓜,外(wài)皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点(diǎn),这是因(yīn)为,当南瓜在生长过程中,可能会被虫子(zi)咬或刮伤时,南瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu),经(jīng)过(guò)一(yī)段(duàn)时间,这些黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块,表皮上也会(huì)有小(xiǎo)斑点,但(dàn)不(bù)影响食用。

  另外,挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的,表面涂(tú)上(shàng)一(yī)层(céng)白霜会更好,这样的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更久,而且味(wèi)道也更甜美。

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