关(guān)于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)的最(zuì)新生活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制(zhì)成，这(zhè)种制作方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大(dà)米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比(bǐ)较复杂(zá)，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦(mài)82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头淀粉(fěn)。

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