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青(qīng)椒可以冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　青椒是可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里(lǐ)储存(cún)，，如果家(jiā)里的(de)温度不(bù)是(shì)特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放(fàng)在通(tōng)风阴(yīn)凉处保(bǎo)存(cún)就可(kě)以，建议少买一些(xiē)，尽量控制购买的(de)量(liàng)，青椒大概在(zài)冰(bīng)箱里可以储存(cún)3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的(de)壳质物，内含的空气相对稳定，有良(liáng)好(hǎo)的绝缘性，可保持埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣(là)椒的(de)压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强(qiáng)，易吸(xī)水(shuǐ)变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过(guò)程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏(cáng)性(xìng)较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单(dān)，但是(shì)主要利用(yòng)青椒(jiāo)本(běn)身不喜欢热而喜(xǐ)欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱(xiāng)子底(dǐ)下(xià)放入3cm厚度(dù)的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒处理，擦(cā)干(gàn)青(qīng)椒表(biǎo)面的水分，然后将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还(hái)需(xū)要注意(yì)放一层青(qīng)椒，然后铺(pù)一层(céng)泥沙(shā)。

　　最后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民间比较常(cháng)用(yòng)，首(shǒu)先取一口缸，然后在(zài)缸底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒(jiāo)进(jìn)行消毒，然后放入(rù)缸中(zhōng)，一层青椒一层(céng)纱(shā)，摆满(mǎn)之后(hòu)，需要进(jìn)行封口，可以用(yòng)干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保(bǎo)存(cún)环境，青椒不适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷(lěng)藏温度一般在1-8摄氏(shì)度，青椒最低(dī)的保存(cún)温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也(yě)会让(ràng)青椒提(tí)前变瘪(biě)，还有可能提早腐烂(làn)，所以青椒需(xū)要在干燥环境下保存。

　　青(qīng)椒也(yě)要避免(miǎn)阳光直射时间(jiān)过长(zhǎng)pp7塑料杯能不能装开水，最好放在避光的(de)位(wèi)置。

　　2、保(bǎo)存(cún)方法，青椒最直接的保存方法就(jiù)是放在阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直接(jiē)将青(qīng)椒放入塑(sù)料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个(gè)小孔，然后装入清(qīng)水盆中，保证清(qīng)水盆中的水不(bù)要(yào)进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密(mì)封法保存青椒，将青椒用保鲜膜(mó)包(bāo)裹起(qǐ)来，放(fàng)入一个盒子中，再把箱子(zi)用透明胶带密封起来，最后把箱(xiāng)子(zi)放入阴凉通风的地方，隔段时间(jiān)就翻动一次，这个(gè)方法保存青椒可达一个月不(bù)坏(huài)，这样(yàng)的方式(shì)适合长(zhǎng)途运输。

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