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可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发(fā)酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)的一种等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶(nǎi)

　　不(bù)是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等(děng)同于酸奶，因(yīn)为其所含有的(de)营养成(chéng)分和酸可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁奶并不(bù)完全(quán)一致，酸奶制作除了添加(jiā)必要(yào)的添(tiān)加以(yǐ)外(wài)，不会再加入其他(tā)物质而通过发酵而成，但是风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口(kǒu)感，所(suǒ)以(yǐ)风(fēng)味(wèi)发酵乳和(hé)酸(suān)奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是一种(zhǒng)酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过发酵或者没有经过(guò)发酵(jiào)制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜牛(niú)奶(nǎi)，经过发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作出来的一种牛(niú)奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵(jiào)后(hòu)pH值降低，发酵(jiào)前(qián)或后添加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中添加有益(yì)菌（发酵剂），经(jīng)发(fā)酵后，再冷却灌装的一种牛(niú)奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物(wù)质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳(tàn)水化(huà)合物。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内特有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀死(sǐ)，那样酸(suān)奶的(de)保健作用(yòng)会大(dà)大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在(zài)饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合(hé)乳酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人知(zhī)道酸奶里千(qiān)千万万的(de)"菌"是好东(dōng)西，但(dàn)却(què)不知道(dào)如何(hé)留(liú)住(zhù)它们。

　　在酸(suān)奶刚生(shēng)产出来时，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏(cáng)才能将(jiāng)活菌很好地保存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口味，不妨自(zì)己(jǐ)在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过(guò)多道(dào)工艺加工的，其自然性当然不如新(xīn)奇的水果，如果想增加酸(suān)奶的口味，不妨自(zì)己在家把水果切块(kuài)后放进(jìn)酸(suān)奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸奶的一(yī)种。

　　但是酸奶和风味发(fā)酵(jiào)乳是不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛奶(nǎi)发(fā)酵而成(chéng)的(de)。

　　作为一(yī)种饮料，对人体有保(bǎo)健作用。

　　例(lì)如，经(jīng)常(cháng)喝酸(suān)奶(nǎi)可以帮助人们减肥，因为它富(fù)含(hán)乳酸菌和钙。

　　除(chú)此之外，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发酵(jiào)乳也(yě)是(shì)一种饮料，但没有酸奶营养丰富(fù)。

　　由于(yú)风味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然(rán)营(yíng)养更加完(wán)善合理(lǐ)，但也稀释了牛奶中原有的营养成分(fēn)，营养价值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌(jūn)饮(yǐn)料(liào)中蛋(dàn)白质和钙的含(hán)量只占发酵乳(rǔ)的1/3，含(hán)糖量还很(hěn)高，营养价(jià)值远不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅(jǐn)仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要(yào)注意(yì)的是，乳(rǔ)酸菌要可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁想对我们(men)的肠道有(yǒu)一定的(de)改善作用(yòng)，也要摄(shè)入(rù)菌(jūn)落总(zǒng)数10的8次方才(cái)有足够的活(huó)性。

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶以及(jí)全脂风味发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶之间有什么(me)区别，风味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶做(zuò)的，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)不(bù)等(děng)同(tóng)于酸(suān)奶，因为其所含有的(de)营养成分和酸奶并不完全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不会(huì)再加(jiā)入其他物质(zhì)而通过发酵(jiào)而(ér)成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上的物(wù)质进行发(fā)酵，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口感(gǎn)，所以(yǐ)风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发酵或者没(méi)有经过发酵制作出来的饮料，而酸(suān)奶的(de)主(zhǔ)要(yào)原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却灌(guàn)装制(zhì)作出来的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发(fā)酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添加其它原(yuán)料(liào)，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵(jiào)前或后(hòu)添(tiān)加或不添加(jiā)食品添加剂(jì)、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶(nǎi)是一种(zhǒng)酸甜(tián)口(kǒu)味的牛奶饮品，是(shì)以牛奶(nǎi)为原(yuán)料，经过巴(bā)氏(shì)杀菌后再向牛(niú)奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再冷(lěng)却灌装的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二(èr)、主要(yào)原(yuán)料(liào)不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙(gài)，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸(suān)度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内(nèi)特有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样酸(suān)奶的保健作(zuò)用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶(nǎi)最好是在饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时(shí)的(de)时候再(zài)喝吧。

　　这时(shí)胃液被(bèi)稀(xī)释(shì)，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在(zài)酸奶刚(gāng)生产出来时(shí)，里面都是(shì)活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想(xiǎng)丰富酸奶的(de)口味，不(bù)妨自己在家(jiā)添加，果料、果酱、果浆都是经过多道(dào)工艺(yì)加工的(de)，其自然性(xìng)当然不如新奇的(de)水果，如果想增(zēng)加酸奶(nǎi)的口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家(jiā)把水果(guǒ)切块后(hòu)放进酸奶。