关于肠粉用什么(me)粉(fěn)做最(zuì)好,肠(cháng)粉一般用什么粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用(yòng)什么(me)粉的最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再(zài)添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如(rú)香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同(tóng)的(de)酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制(zhì)成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种(zhǒng)不同的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复(fù)杂(zá)，但(dàn)口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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