云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人g>意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)味道好吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么意思，意(yì)大利红(hóng)烩是什么做的(de)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义(yì)国(guó)家(jiā),欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国(guó)集团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小(xiǎ云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人o)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光(guāng)亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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