刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度(dù)最快的(de)鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么(me)特点，刀(dāo)鱼(yú)的(de)知识，刀片鱼的特点是什么等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它们(men)可以在海水中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它(tā)们不仅能适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很(hěn)多刀(dāo)鱼生活(huó)在淡水和(hé)海水的交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的(de)三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月(yuè)形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温(wēn)带水域，但夏季有时(shí)可(kě)游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸(shēn)到鳃盖(gài)附(fù)近；成鱼(yú)时上颌(hé)骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分(fēn)继续在湖区摄(shè)食一段时间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基(jī)酸(suān)组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸(suān)为主(zhǔ)；在肌肉游离(lí)氨朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春夏集(jí)朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入(rù)的(de)最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长(zhǎng)江河口(kǒu)入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的河岸(àn)线长途上百里(lǐ)，又有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜首(shǒu)。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里(lǐ)就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时(shí)，大街(jiē)小巷，只要叫卖的人一(yī)招(zhāo)引，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的(de)就会(huì)忙得不亦乐(lè)乎。

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