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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零(líng)下18摄(shè)氏度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物的活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即(jí)使是在温度很低的(de)情况下(xià)也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷(lěng)冻保存时(shí)间过长时(shí)黄鳝(shàn)还(hái)是会有变质的可(kě)能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况(kuàng)，但是经(jīng)过长时间的(de)保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议最(zuì)好还是不(bù)要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的(de)黄鳝如(rú)果(guǒ)不及(jí)时食(shí)用的话，要(yào)放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面保存，这样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的(de)黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一些食(shí)用(yòng)盐(yán)，然(rán)后再放(fàng)置(zhì)1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元在阴凉通风(fēng)的(de)地方，也能够(gòu)保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放(fàng)入一些(xiē)冰(bīng)块，这样的(de)作用(yòng)是降低(dī)温(wēn)度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么(me)保存(cún) 有(yǒu)什么保存又(yòu)保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的(de)食(shí)物，有滋养身(shēn)体的养(yǎng)生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组(zǔ)氨(ān)酸(suān)会快速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐(fǔ)败进程(chéng)1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能(néng)淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活(huó)黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在里面也(yě)没有人知(zhī)道，到(dào)时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi1元等于多少伊朗币，1元人民币等于多少伊朗元)就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通(tōng)蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环(huán)境(jìng)很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果(guǒ)一旦发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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