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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明(míng)的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们(men)的细(xì)胞(bāo)液(yè)里(lǐ)都含有(yǒu)由葡(pú)萄(táo)糖变成的(de)花青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性(xìng)时，花(huā)青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑牡4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是(shì)中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫(zǐ)千(qiān)红，红蓝交辉(huī)，都是花青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体说明花青素这一物(wù)质基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开始(shǐ)后(hòu)，用一句话(huà)概括回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以(yǐ)下几段都采(cǎi)用了这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果(guǒ)实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝(luó)卜(bo)，所以表(biǎo)现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝(luó)卜(bo)素也是决(jué)定花朵颜色(sè)的物质基础(chǔ)。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来侧面说明花青(qīng)素(sù)的作用

花儿(ér)为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天，活力(lì)充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿为什么(me)这(zhè)样红？人们一(yī)边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式(shì)开(4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里kāi)头(tóu)有什么(me)好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花儿为什(shén)么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提(tí)出要(yào)说明(míng)的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先有它的(de)物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花(huā)青素(sù)。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时(shí)，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交辉，都是花(huā)青素在不(bù)同的酸碱反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设(shè)问开始后，用一(yī)句话概括回(huí)答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用(yòng)了这种(zhǒng)手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红花以(yǐ)外，还(hái)有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南(nán)瓜等果实(shí)的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色(sè)彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝(luó)卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色的(de)物质基(jī)础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜(bo)素为例来(lái)侧面说明花青素(sù)的段卜孙作用

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