意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么(me)味道，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

意大(dà)利(lì)是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意(yì)大利(lì)是一个高(gāo)度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是(shì)申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要国(guó)际组织的(de)成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用(yòng)。

　　4无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一(yī)起用小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗时翻(fān)动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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