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  含盐(yán)率怎(zěn)么求公式,含盐率怎么求(qiú)百分比是(shì)含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%的。

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含盐率(lǜ)怎么求公(gōng)式(shì),含盐率怎么(me)求百分比

  含盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐(yán)水(shuǐ)的(de)数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工(gōng)过的(de)食用盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素(sù)。

  盐在化学中,是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或(huò)铵根离子(zi),属于化合物,溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

  复盐(yán)通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和(hé)溶液并结晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在,如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%

  1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分(fēn),从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的食用盐,不含低钠盐(yán)。

  食(shí)盐的主要成(chéng)分是(shì)氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他(tā)元素(sù),如铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(NH4,属于化(huà)合蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子(zi)。

  复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

  在自(zì)然界中广泛存在(zài),如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有多种颜色(sè),不同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如(rú)铬酸钠(nà))

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  (2)橙色(例(lì)如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸(suān)镁),粉(fěn)末(mò)状时为白色

  2、盐的物理性(xìng)质:

  (1)味道:

  不同的盐可以(yǐ)激发(fā)不同的味觉,例如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸(suān)铅[2],若食用(yòng)会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸(suān)或(huò)强碱盐(强盐(yán))是不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对(duì)而产生(shēng)不同的气味(例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会(huì)有苦杏(xìng)仁味等),此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和分解,并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应,因此当有水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化(huà)合物(wù)都可以溶解(jiě)在(zài)水或(huò)是类似(shì)的溶剂中(zhōng),化合物的溶(róng)解度和(hé)组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂都有关(guān),因此有一(yī)特定的关(guān)系。

  阳离子(zi)当中,所有钠离子、钾离(lí)子及铵离子的盐(yán)均可溶于水(shu二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式,二氧化硫与溴水反应方程式双线桥ǐ);而阴(yīn)离子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类可(kě)在水中溶(róng)解。

  除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外,大部份(fèn)的硫酸盐离子的(de)盐类也都可以溶于水。

  不过(guò)若离子之间的键结很强(qiáng),产生高(gāo)度(dù)稳(wěn)定(dìng)的固体,在水中也就不易溶解,例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水,例如(rú)碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡(bèi)等。

  参(cān)考(kǎo)资料来源:百度百(bǎi)科 - 盐(yán)

  参考资料来源:百(bǎi)度百科 - 化学方(fāng)程式

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