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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可(kě)以做陈皮(pí)食(shí)用(yòng)。一般橘子、柚子(zi)、橙(东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故chéng)子等(děng)是可以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是(shì)其中(zhōng)的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理气化痰、健胃除(chú)湿、降低血压等功能(néng)，是一种很好的中药(yào)材。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香(xiāng)精油(yóu)，富含糖(táng)类、矿物(wù)质、有机酸及维生(shēng)素等(děng)多(duō)种人体所需(xū)的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，具有清热泻(xiè)火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑(tiāo)甜(tián)不(bù)甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮(pí)。

　　优(yōu)质芦柑(gān)：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光滑(huá)的略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故颜色深的芦柑比(bǐ)浅色(sè)芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过(guò)果皮(pí)能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可(kě)能是过度生长，没什(shén)么(me)味(wèi)道(dào)，太(tài)小(xiǎo)肯定是(shì)没长成熟(shú)，所(suǒ)以(yǐ)大小要(yào)适中(zhōng)。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应(yīng)该挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑母(mǔ)的芦柑它的脐是(shì)凹进去的(de)。

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