大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方。建造好后还(hái)要(yào)先耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(r耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系ù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在(zài)里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在(zài)冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二(èr)个(gè)关节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单(dān)易行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的(de)东西(xī)多(duō)且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也(yě)很简(jiǎn)单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋和(hé)包装(zhuāng)机的(de)话(huà)完全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的(de)含(hán)量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是(shì)两个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露(lù)在(zài)外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节一节(jié)的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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