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  梭子(zi)蟹是螃(páng)蟹(xiè)种类(lèi)中上市时间算是比(bǐ)较早的了,虽然一般九十(shí)月份才是吃螃蟹的(de)季节,但是(shì)梭(suō)子蟹已(yǐ)经(jīng)早早(zǎo)上市了。

  那么(me),梭(suō)子蟹什(shén)么时候(hòu)上(shàng)市?梭(suō)子蟹几(jǐ)月份吃(chī)最好?

梭子蟹什么时候上市(shì)

  梭子蟹通常会在(zài)秋季上市。

  梭子蟹也叫(jiào)做(zuò)白蟹,因为头胸甲均(jūn)呈梭(suō)子形,故名(míng)梭子,甲壳的中央有三(sān)个突起(qǐ),所以又叫做三(sān)疣梭子蟹,主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)日本、朝鲜、马来群岛、红海以(yǐ)及中国(guó)大(dà)陆(lù)的绝大部分(fēn)沿(yán)海。

梭子蟹(xiè)是(shì)几(jǐ)月份(fèn)吃最好

  梭子蟹的最佳(jiā)食用季(jì)节(jié)是秋(qiū)季的8-11月,因为这个(gè)时期(qī)的梭子蟹最肥美。

  梭子蟹,有些(xiē)地(dì)方俗称白蟹,因(yīn)头胸甲呈梭子形,故名(míng)梭子(zi),甲壳的中央有三个突起,所以又称(chēng)三疣梭子蟹。

梭子蟹(xiè)的上市价(jià)格

  梭子蟹根据大小不(bù)同,价格不同像这种野生的一(yī)斤以上的梭子蟹(xiè)价格在(zài)80元(yuán)以上。

  而(ér)且摊主根本不愁销(xiāo)路(lù)。

  雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌(cí)性(xìng)脐圆(yuán)有绒毛,壳面(miàn)呈赭(zhě)色,或(huò)有斑点。

  梭子蟹肉肥味美,有较高的营养(yǎng)价(jià)值和(hé)经济价值,且(qiě)适(shì)宜于海水暂(zàn)养增(zēng)肥。

  头胸甲梭形,宽几(jǐ)乎为长的2倍;头胸甲表(biǎo)面覆盖(gài)有细小的(de)颗粒,具2条颗(kē)粒横向隆堤及3个疣状突起;额具(jù)2只锐齿;前侧缘具(jù)9只锐齿,末齿长刺状(zhuàng),向外突(tū)出。

  十足目短尾次(cì)目梭子蟹科(kē)梭子蟹(xiè)属(shǔ)的1种(zhǒng),又名(míng)蝤蛑,因头胸(xiōng)甲呈梭形而胃、心区背面又有 3个显(xiǎn)著(zhù)疣(yóu)突(tū)而得(dé)名。

梭子蟹的生(shēng)活(huó)习性

  水温

  适应水温8~31℃,最适生(shēng)长(zhǎng)水温为15.5~26.0℃。

  在不同的水

  温(wēn)环境,三(sān)疣梭子(zi)蟹的(de)活动(dòng)情(qíng)况不一(yī)样。

  水温在1.5℃以下时,不摄食(shí),部分个体在浅水区(qū)冻死;

  在0~6℃时,不(bù)摄(shè)食,昼夜潜砂,呈(chéng)休眠状(zhuàng)态;

  在8~10℃时开始(shǐ)停止摄食,活动(dòng)力弱,潜伏在深水处;

  在(zài)14℃时,摄食(shí)量下降(jiàng),开始(shǐ)向深区移动(dòng),活动正常;

  在15~26℃时(shí),摄食量大(dà),活动(dòng)正常,生长快;

  在17~21℃时,交尾高峰(fēng)期(qī);

  在14~21℃时,开始发现(xiàn)抱卵(luǎn)群(qún)体;

  在12~14℃时,开始(shǐ)产卵。

  盐度

  适(shì)应盐度(dù)13~38‰,最(zuì)适生(shēng)长盐度为20~35‰。

  越冬(dōng)适应盐(yán)度为28~35‰。

  盐度低(dī)于8‰或高于38‰,停(tíng)止摄食与(yǔ)活动,一天后全(quán)部死(sǐ)亡。

  其(qí)他(tā)

  pH值适(shì)应范围(wéi)为7.5~8.;

  溶解氧不能(néng)低(dī)于2毫克(kè)/升,化学耗氧量一(yī)般不超(chāo)过12毫克/升;

  硫化氢不超过0.2毫克/升;

  24小时(shí)内(nèi)铜(tóng)离子的半致死浓度为58毫克/升。

  光照

  梭(suō)子蟹白天潜伏(fú)海底,夜间(jiān)出来觅食并(bìng)有明显的(de)趋光性。

  养在池(chí)塘中(zhōng)的梭子蟹(xiè)日出日落时在(zài)梭子蟹(xiè)朋比较明显的昼(zhòu)夜垂(chuí)直移动现象。

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