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白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗

白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可以泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸是可(kě)以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可以增强人体免疫(yì)力,因为(wèi)松茸含有人体所(suǒ)需的各种(zhǒng)营养素,松(sōng)茸在(zài)水中浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质会溶(róng)解在水(shuǐ)中,饮用松(sōng)茸水能更好地(dì)吸收松茸的各种(zhǒng)营养成分(fēn)。

  松茸(rōng)是最有(yǒu)营养(yǎng)的蘑菇,松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素,浸(jìn)泡在水中的(de)松(sōng)茸的营养成(chéng)分能很好地被人体吸(xī)收,对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松(sōng)茸是新(xīn)鲜食(shí)材,完(wán)全(quán)可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间(jiān)里进行保存,但一定不能密封和水洗,会影响(xiǎng)松(sōng)茸的口感。

  现在有的冰箱有干(gàn)湿(shī)分储的保鲜空间,松茸可以放(fàng)进干的地方,这样更容(róng)易隔离其(qí)它食材的(de)影(yǐng)响,对松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可(kě)以保(bǎo)存更(gèng)长的时间,口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化也不会很大(dà),所以完全可以(yǐ)将松(sōng)茸切(qiè)成(chén白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗g)片状,然后晒干储(chǔ)存,这样只要不受潮,就可以长时间(jiān)的储存(cún)。

  但在(zài)食用(yòng)时时用(yòng)水泡开后,会影响松茸的品质,最主要的就是(shì)香气肯定有所流失(shī),但营养还是极其丰富(fù)的。

  3、冷(lěng)冻保(bǎo)存。

  新鲜的松(sōng)茸也能长途运输,只(zhǐ)需(xū)要在运输(shū)之前将(jiāng)松(sōng)茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗(xǐ)净,放进冰箱(xiāng)冰冻层中,温度调在零下10度左右进(jìn)行急速(sù)冰镇,这种冰(bīng)冻的松茸(rōng)可保持新鲜,也(yě)适(shì)合长(zhǎng)途(tú)运输。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸(rōng)有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎(zěn)么保存(cún)?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

  也(yě)可(kě)按自己(jǐ)喜(xǐ)欢的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁,即可调(diào)制(zhì)出自己喜爱(ài)的松茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内(nèi)蒙产的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤(kǎo),烤至香(xiāng)味扑(pū)鼻时,即(jí)可使用(yòng),可根据自己的需要(yào)准备(bèi)酱油和盐等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊状(zhuàng),上(shàng)笼蒸至六成(chéng)熟,将鲜松(sōng)茸(rōng)切片加(jiā)入,继续(xù)蒸至(zhì)蛋熟,随后加入少许(xǔ)味精和醋调味即(jí)可(kě)。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将洗净的(de)鲜松茸(rōng)切片后,放入加(jiā)热后的黄油(yóu)中煎制(zhì)。

  待(dài)松茸充(chōng)分飘香后,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡(xī)箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当(dāng)新鲜松(sōng)茸(rōng)处在零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地,大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东(dōng)北地区(qū),则可以保存大约7天(tiān)左右。

   2、用白菜(cài)叶子白凉粉是什么东西在哪可以买到呢 白凉粉是凉性的吗把鲜松茸包裹(guǒ)起来(lái),放置在阴凉(liáng)潮(cháo)湿的地方(fāng),可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长时(shí)间保存(cún)新鲜松茸,那只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布之类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期更久;放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏(cáng)室,则可以保存一周左右(yòu)的(de)时(shí)间,如(rú)果还想保存更长时间,只能把(bǎ)它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松(sōng)茸保存(cún),具体方法是将整(zhěng)个新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在开(kāi)水里煮5分(fēn)钟左右(yòu),沥出,放在一个容器(qì)里,再(zài)撒上食盐(yán),就可(kě)以(yǐ)了。

  食(shí)用的时(shí)候,捞出松茸,清水冲洗(xǐ)若干遍,就可以做菜了。

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