杭州市商务局(jú)牵(qiān)头起草《关于加(jiā)快推进杭帮菜研发(fā)和(hé)预(yù)制菜产业(yè)高质量发展的(de)实施方案(àn)（2023-2025）（征求(qiú)意(yì)见(jiàn)稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上(shàng)预制菜龙头生产企业，100家规模以(yǐ)上(shàng)预制菜企业(yè)，研发1000道以上杭帮(bāng)菜创(chuàng)新菜品，培育10000个以上全国连锁杭帮(bāng)菜经营门店(diàn)和预制菜高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来经销网点，全产业链总产值达千亿元以上。

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