1、纸(zhǐ)箱(xiāng)保存。

　　家里有(yǒu)纸(zhǐ)箱(xiāng)的，可以(yǐ)准备一个稍微(wēi)大(dà)一(yī)点的(de)纸(zhǐ)箱，在下面垫(diàn)上旧报纸(zhǐ)或者(zhě)是不穿的(de)旧衣(yī)服，再把新鲜山芋放入纸(zhǐ)箱内。

　　在(zài)每层(céng)新鲜山芋之间都要垫一层报纸或旧衣(yī)服，最后在(zài)上面盖一层报纸，把纸(zhǐ)箱密封好。

　　放在(zài)家里干燥(zào)，通风的环境中。

　　可以保存一年时间不坏，因为(wèi)纸箱(xiāng)有(yǒu)透气防潮的作用(yòng)，旧衣(yī)服或报纸有温室的效果和吸潮的功效，用这个方法来保存新(xīn)鲜(xiān)山芋，不仅保(bǎo)存时间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不会腐烂发芽(yá)，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑(sù)料袋保(bǎo)存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或者旧报纸包裹(guǒ)起(qǐ)来。

　　然(rán)后都放(fàng)进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是(shì)放在(zài)干燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁水，能够防止外界水(shuǐ)分影响新鲜山芋，也能够保留住新鲜山(shān)芋原(yuán)有水分，保持(chí)新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如果(guǒ)新鲜(xiān)山(shān)芋的量比较(jiào)少，也可以放在冰箱保鲜层(céng)进行(xíng)保存，保存之前首先(xiān)将(jiāng)新鲜山芋用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起(qǐ)来，再放入(rù)冰箱(xiāng)保鲜层。

　　这样可以(yǐ)保存一年(nián)都(dōu)会很新鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁(suǒ)住新鲜山芋原有水分，让新鲜山(shān)芋一直处在新鲜的状态下。

新(xīn)鲜山芋怎样保(bǎo)存

　　很多(duō)人特别(bié)的喜欢(huān)吃芋头，所以说一(yī)次(cì)性会(huì)买(mǎi)很多芋头(tóu)回(huí)来，这(zhè)样自己一天肯(kěn)定是吃(chī)不完(wán)的(de)，想(xiǎng)要(yào)将芋头保存下来，但是害怕保存不好，担心这个(gè)芋头坏(huài)掉(diào)了(le)不(bù)能吃，所以(yǐ)说很(hěn)多人常常为这(zhè)个事情担忧，也担心自(zì)己(jǐ)不能吃到新鲜的芋头，芋头还(hái)是(shì)吃新鲜(xiān)的比较好，芋头(tóu)保存不好很容(róng)易坏掉的(de)，也很容易(yì)发芽(yá)，那么芋头(tóu)怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏(cáng)的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂(làn);在7℃以下会发(fā)生(shēng)冷窖，表皮(pí)易被(bèi)微(wēi)生物侵染而腐烂;高(gāo)于(yú)25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头(tóu接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思)有宜湿不宜干(gàn)之(zhī)说，过干也会导致腐烂，贮藏(cáng)要求的适宜相(xiāng)对湿度(dù)为85%。

　　因此，鲜芋(yù)头购买(mǎi)之后尽快食(shí)用(yòng)，并且一(yī)定不能放入冰箱(xiāng)，当气(qì)温低(dī)于7℃度时，应存放于室(shì)内较温(wēn)暖、通(tōng)风(fēng)处保存。

　　若需保存较长时间(jiān)，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱(xiāng)或(huò)打(dǎ)孔聚乙烯薄膜(mó)袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的(de)贮藏(cáng)库(kù)贮存(cún)，可长达(dá)5～6个月(yuè)。

　　3.但(dàn)需(xū)要注意的是(shì)，在贮藏初(chū)期(qī)，由于外界(jiè)气温高(gāo)，芋(yù)头呼吸旺盛，要(yào)注(zhù)意通风散热。

　　控制(zhì)堆内温度不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果自己一次(cì)性(xìng)买回(huí)来太多(duō)的芋头不知道怎么保存好的(de)话，那(nà)么不妨试试上(shàng)面我们介绍的这些保存芋头的方法(fǎ)，如果不是很多，那么最好是(shì)放(fàng)在冰箱里面保存(cún)下来，但是一定不(bù)能(néng)削皮(pí)，这样带皮(pí)的保存时(shí)间(jiān)才能更长久，如(rú)果没(méi)有冰(bīng)箱，那(nà)么自(zì)己(jǐ)一定要把芋(yù)头放在通风的地方(fāng)。

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