距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余(yú)。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了(le)人(rén)道主义危(wēi)机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制(zhì)造(zào)商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关(guān)键材料(liào)。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险。

　　据(jù)红星新(xīn)闻(wén)5月(yuè)24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可(kě)口(kǒu)可乐系(xì)列产品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北(běi)京等地可(kě)口可(kě)乐(lè)相关产(chǎn)品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川(chuān)的(de)采购商(shāng)表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口(kǒu)可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等消息青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思在网络(luò)上快速(sù)传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商(shāng)可能(néng)在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂使用，它(tā)可以(yǐ)使食(shí)用香精、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价(jià)值11亿(yì)美元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占(zhàn)全(quán)球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食(shí)品工业(yè)界(jiè)已经出(chū)现了(le)明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线产(chǎn)生的巨额花(huā)费还(hái)是(shì)其次，配(pèi)方的更改可能带来(lái)的口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐(lè)更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好(hǎo)者(zhě)来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但实际上都(dōu)使用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战(zhàn)火(huǒ)持续(xù)带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉伯胶的公(gōng)司，长期(qī)以来(lái)一(yī)直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司(sī)会青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思保持三至六(liù)个月的存储量，以(yǐ)免出现供(gōng)应短(duǎn)缺(quē)。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可(kě)能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及(jí)日(rì)化行业来说至关重要(yào)，即(jí)便在(zài)早年美国(guó)对苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目(mù)也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思囤货，终端(duān)厂(chǎng)商还不至于立马库存告(gào)罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内局势(shì)不能很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿(ā)拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料上游(yóu)传导到(dào)消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集中在达尔(ěr)富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编(biān)者(zhě)注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆(mù)和(hé)临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也(yě)无法运往喀土穆(mù)和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储(chǔ)存设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快(kuài)速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出(chū)口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层(céng)面，如(rú)果(guǒ)苏丹正(zhèng)在(zài)进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重影响那(nà)些(xiē)收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无(wú)糖）、美年(nián)达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出的(de)理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给可(kě)乐(lè)带(dài)来了(le)不同的风味，也(yě)在影响着其(qí)成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖(táng)国因干旱下调产量预测或(huò)实际产(chǎn)量不(bù)及(jí)预期，巴西(xī)甘蔗作(zuò)物收获进度(dù)缓慢，国际(jì)原油价格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的(de)需求增加等因素叠加影(yǐng)响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续(xù)快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的(de)数据，粮(liáng)农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一(yī)原(yuán)材料涨价，通胀背景下(xià)各个供(gōng)应链环(huán)节的成本高涨，也会引发(fā)可乐(lè)的实际(jì)价格(gé)上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了(le)2023年第一(yī)季度(dù)财报。其中提到(dào)，第一季度(dù)全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运(yùn)输和(hé)原(yuán)材料成本的(de)增加。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席财(cái)务官(guān)约翰(hàn)·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如石油现货(huò)价格和运费，公(gōng)司(sī)预计价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公司最近(jìn)几个季度也都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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