可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入(rù)一(yī)个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往(wǎng)桌上敲几下(xià)，饺子即(jí)可(kě)分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干(gàn)了(le)再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右即可(kě)食用(yòng)，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放入(rù)锅中。

家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程(chéng)中，可(kě)用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他(tā)部分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太(tài)久饺子易(yì)破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。