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害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸(suān)奶的。关(guān)于风味发酵乳是(shì)不是酸奶以及全脂(zhī)风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶，原(yuán)味风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别(bié)，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含有的营(yíng)养成分(fēn)和酸奶(nǎi)并(bìng)不(bù)完(wán)全一致(zhì)，酸奶(nǎi)制作除了添加必要的添(tiān)加以外，不会再加入其他物质而通过发酵而成，但(dàn)是风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的物(wù)质(zhì)进行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口(kǒu)味和(hé)口感，所(suǒ)以(yǐ)风味发(fā)酵乳和酸奶并不(bù)一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作(zuò)出来的饮(yǐn)料，而酸奶的(de)主要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后(hòu)冷却(què)灌装制作出(chū)来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原(yuán)料，添加其(qí)它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或后(hòu)添加或不(bù)添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶(nǎi)是一(yī)种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原(yuán)料，经过巴氏杀(shā)菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最(zuì)好(hǎo)别拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内(nèi)的酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特(tè)有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保健作用会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好(hǎo)是(shì)在饭后1-2小时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被(bèi)稀释，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千(qiān)千万万(wàn)的(de)"菌"是(shì)好东西，但却不知(zhī)道如何留(liú)住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面(miàn)都是(shì)活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才能将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经(jīng)过(guò)多(duō)道工艺加工的(de)，其自然(rán)性当然不如新奇的水果，如果想增(zēng)加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家(jiā)把水果切块后放进酸(suān)奶。

风味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是(shì)害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些酸奶的一(yī)种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是(shì)不(bù)一样的(de)，有本(běn)质的区(qū)别。

　　首(shǒu)先，酸(suān)奶是由(yóu)牛奶(nǎi)发(fā)酵而成的(de)。

　　作为一种饮料(liào)，对(duì)人体有保健(jiàn)作用。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶可以帮(b害人精类似的三字词，像害人精这样的三字成语你还知道哪些āng)助(zhù)人们(men)减肥(féi)，因为(wèi)它富含乳(rǔ)酸菌(jūn)和钙(gài)。

　　除此之外，酸奶还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品(pǐn)发酵而成(chéng)的(de)。

　　与酸(suān)奶相比(bǐ)，发酵乳也是一种(zhǒng)饮料，但没有酸奶营(yíng)养(yǎng)丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳中添(tiān)加了(le)果粒或果(guǒ)蔬汁，虽然营养更(gèng)加完善合理，但(dàn)也稀释了牛奶中原有的营养成(chéng)分，营养价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的(de)含量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖量还很(hěn)高，营(yíng)养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我们的肠道(dào)有一(yī)定的改善作(zuò)用，也要摄入菌落总数10的8次方才有足够的活(huó)性。

　　风味发酵乳不是酸奶的(de)。关于风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸(suān)奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸(suān)奶做(zuò)的，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所含有的(de)营(yíng)养成分和酸奶并(bìng)不(bù)完全一致，酸奶制作除了添加必(bì)要的添(tiān)加以外(wài)，不会再加入其他(tā)物质而通(tōng)过发酵而成(chéng)，但是风味发(fā)酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和(hé)酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮(yǐn)料，一(yī)般都(dōu)是(shì)乳制品(pǐn)。

　　鲜奶(nǎi)为主要原(yuán)材料，经过(guò)发(fā)酵或者没有经过(guò)发酵制作(zuò)出来的(de)饮料，而(ér)酸奶的(de)主(zhǔ)要原(yuán)材料是(shì)新鲜牛奶，经过(guò)发(fā)酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区(qū)别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料(liào)，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前或后添加或不(bù)添加食品添加剂、营养强(qiáng)化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是一(yī)种(zhǒng)酸甜(tián)口味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为(wèi)原(yuán)料，经过(guò)巴氏(shì)杀菌(jūn)后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷却灌装的(de)一(yī)种牛(niú)奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛(niú)奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合物(wù)。

喝酸奶(nǎi)的注意事项(xiàng)

　　1、最好(hǎo)别(bié)拿酸奶(nǎi)充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容(róng)易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后(hòu)1-2小时(shí)的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活(huó)菌，只有冷(lěng)藏(cáng)才能(néng)将活菌很(hěn)好地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的(de)口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家添(tiān)加，果料、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都(dōu)是经(jīng)过(guò)多道工艺加工(gōng)的，其自然(rán)性(xìng)当然不如新奇的(de)水(shuǐ)果，如果想增加(jiā)酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自己在(zài)家(jiā)把水(shuǐ)果切块后(hòu)放进酸奶。