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含盐率怎么(me)求(qiú)公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子，属(shǔ)于(yú)化(huà)合物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含(hán)盐(yán)率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐沉积(jī)物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水中提(tí)取的加工过的食(shí)用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是(shì)天然而(ér)有广(guǎng)泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁(tiě太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名)）

　　（6）绿色（例如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的(de)味觉(jué)，例如咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是不可挥(huī)发的，且没(méi)有气味。太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名p>

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋(cù)酸(suān)的味道(dào)，氰化氢(qīng)则会有苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解(jiě)反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有(yǒu)关，因(yīn)此有一特定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不(bù)过(guò)若(ruò)离子之(zhī)间的键结很(hěn)强，产生高度(dù)稳定的固体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部份(fèn)的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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