怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎么挑(tiāo)甜的，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一(yī)些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄(táo)一是容易发酵，二是(shì)价位相对(duì)较(jiào)低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡(pú)萄(táo)表皮很可(kě)能(néng)残留农药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水的(de)容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也(yě)可以是(shì)玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因(yīn精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德)为塑料很可能会与酒精发生化学(xué)反应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物(wù)质，危(wēi)害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖(táng)放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡(pú)萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因(yīn)素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封(fēng)天热时，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封时间就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品(pǐn)质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落(luò)，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡(pú)萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来(lái)，还(hái)能排毒，能(né精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德ng)抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容(róng)易损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的(de)维(wéi)生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后，还会(huì)有(yǒu)一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化(huà)能力(lì)会(huì)逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶(méi)等很多(duō)氧化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量(liàng)损失，有保健作用(yòng)的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去掉渣(zhā)子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有(yǒu)很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫一下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧(yǎng)化(huà)分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去(qù)的果渣应(yīng)尽量利用，可(kě)以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味(wèi)道(dào)其(qí)实很不错。

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